2010年11月14日日曜日

スペイン赤ワイン

スペイン 「エストラテゴ レアル ティント、2009」 テンプラニーニョ。濃い赤紫。巨峰を思わせる葡萄などのフルーティな香り。はじめは、やや酸味があり、若干渋みを後味に感じるが、全体的なバランスのとれた味(完全な丸でなく、所どころ出っ張っている)。時間がたつと、角が取れて甘みが増したように思った。煮込みハンバーグなどの肉料理やトマトパスタなど、いろんな食事と楽しめました。

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