2012年9月5日水曜日

フランス白ワイン

フランス ボルドー 「シャトー ドゥ ギャラ、2010」。セミヨン、ソーヴィニヨンブラン。やや辛口。イエローパターン。透明感のある薄い黄色。ミネラル感が豊かで、ふっくらと爽やかの果実実がゆっくりと膨らんでいきます。余韻もとても長い。トマトやバジルととてもよくあって、アクアパッツァ、トマトのピッツァととても合いました。食事が楽しくなる美味しいワインでした。

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