チリ赤ワイン

チリ　「モランデ　カベルネソーヴィニヨン　グランレゼルヴァ、2010」。濃い赤紫色。栓を抜いたとたんに、甘いブドウやベリー、花の香りを含んだとてもしっとりとした芳香が広がります。酸味と渋みのバランスが良く、口当たりも良いが軽すぎない（ダークレッドパターン）。ビーフシチューや煮込みハンバーグとともにいただきました。アボカド豆腐（塩とオリーブオイル）との相性は抜群。