2011年7月18日月曜日

ポルトガル白ワイン

ポルトガル「ガタオ、2010」。ヴィーニョ・ヴェルデ。微発泡のとても爽やかな白ワイン。柑橘系の香りと酸味が心地よい。お寿司やアワビソテーなど、魚介類と相性ばっちりでした。特にスモークサーモンが最高!

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