2009年5月7日木曜日

カリフォルニア赤ワイン

カリフォルニア 「ハーン エステイト カベルネソーヴィニヨン セントラルコースト、2006」。30%OFFのセールで購入しました。濃い紫色で、硬い感じでした。デキャンタージュした方が良かったのかもしれません。酸味と渋みのバランスは良く、ナスのトマトソースパスタやスペアリブと合っていたと思います。力強く、「エリタージュ」よりは好み。香りは弱かった。

0 件のコメント:

コメントを投稿