2013年2月26日火曜日

南アフリカ赤ワイン

南アフリカ 「トールホース、2011」。ピノタージュ。薄いくすんだ赤紫色。もともとの香りは控えめだが、食事の後に口に含むとベリーの香りが良く広がります。奥行きはないけど飲みやすく、食事とも相性の良いお手軽ワインだと思います(ライトレッドパターン)。ちょっとスパイスのきいた豆のトマトスープ・鶏肉のピカタ・ブルーベリージャムをのせたカマンベールチーズなどと美味しく頂きました。

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