フランス白ワイン

フランス　ロワール　「エステル・ソヴィオン　ミュスカデ、2010」。マスカット。薄い黄色。さわやかなブドウの香り。さらりとした舌触りで、やわらかな酸味がある（グリーンパターン）。鶏つくねの甘酢あんかけ（桃）ととてもよいマリアージュでした。手巻き寿司のお供にもピッタリでした。