オーストラリア白ワイン

オーストラリア　南オーストラリア州クナワラ　「パディントン・エステート　リースリング、2011」。透明感のあるグリーンがかった薄黄色。リンゴや若草の香り。フレッシュな酸味と程よいミネラル感があります（グリーンパターン）。アルコール度数が低くすっきりとした飲み口で、つい量が多くなります。ネギマなべ（スパイスありで、よりマッチしました）や鶏肉のハーブ焼きなどと楽しみました。