スペイン赤ワイン

スペイン　「ベルベラーナ　ダヴァロス　リセルバ、2006」。テンプラニーリョ、ガルナッチャ・ティンタ。淡い茶色の混じったルビー色。イチゴやマンゴーの甘くふくよかな香りの広がりが印象的。しっかりとした酸味と渋み。岩塩を強めにふったラム肉のグリルとともにいただくと素晴らしいマリアージュを感じることができました。フルボディということでしたが、ライトレッドパターンでした。アボカドサーモンサラダと良くマッチしていました。