フランス赤ワイン

フランス　ローヌ　「フォション　コート・デュ・ローヌ、2004」。グルナッシュノワール65％、シラー35％。うすい赤紫色（ルビー色）。はじめは弱めだった香りも2日目にはとても広がるようになった。口当たりも、徐々にまろやかで余韻が残るようになっていった。ベリー系のさわやかな香りとフルーティーな味わい。渋みはそれほど強くなく、スパイシーなラム肉のグリルととてもマッチしていた。