スペインスパークリングワイン

スペイン　「ヴァルフォルモサクラシック　ブリュット／カバ、2009」。マカベオ・チャレロ・パレリャーダ。フルーティーな香りとミネラルのフラット感が素晴らしい。辛口で飲みやすく、魚料理やチーズととても良く合う。タラのグラタンや生ハムのパスタと頂きましたが、かなり美味しかった。