2013年4月23日火曜日

ポルトガル赤ワイン

ポルトガル「ガロドイロ ティント、2010」。ポルトガルの土着品種とカベルネソーヴィニヨン。赤紫色。注ぐと甘いイチゴの香りが広がりますが、グラスに鼻を近づけるとあまり香りがしない。弱い渋み、やや酸味が強めに感じられる。豚肉料理やグレープフルーツとアボカドのパスタが美味しかった。

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