イタリア赤ワイン

イタリア　トスカーナ州　「キャンティ　ドン･アンジェロ　D・O・C・G、2009」。サンジョベーゼ他。うすい青紫。ほのかなチェリーの香り。微発泡を思わせる刺激的な舌触り。翌日の方が柔らかい口当たりになり、全体的なまとまりも感じられた。軽すぎず重すぎず。パスタやキッシュなどのイタリアンといただきました。