国産白ワイン

足利ココファーム＆ワイナリーで購入した白ワイン「農民ドライ、2007」。日本産のケルナーとシャルドネを使っています。透明感が高く、さらさらしています。ややライトボディーで、名前の通り辛口です。さっぱりとした料理にとても合うようです。この日は母の日で、お刺身やサラダの手巻き寿司と一緒にいただきました。